Linda Playa

Linda Playa a été fondée en 1960 et se dédie exclusivement à la production et à la commercialisation des anchois salés. C’est la première entreprise de la Cantabria qui respecte les normes européennes de l’année 1994-95. Actuellement, c’est l’une des principales entreprises dans le secteur, aussi bien au niveau national qu’international, en travaillant principalement sur le marché italien. Le traitement des produits s’obtient en combinant des technologies modernes avec des processus artisanaux dont toutes les phases de production sont soumises à un strict contrôle de qualité.