Le jambon cru et les specialitées de Cuneo

Gran Dock naît en 1990 et traite exclusivement des porcs lourds d’origine piémontaise. L’attention de l’entreprise et le traitement artisanal, qui a exclusivement lieu à l’intérieur du site de production, garantissent des produits de haute qualité qui reprennent aussi les recettes traditionnelles.