Lumacheria Italiana

Lumacheria Italiana est une entreprise qui vante la tradition de plus de 40 ans de commence d’escargots de gastronomie. La très haute qualité de ses escargots dérive d’une recherche continue des meilleurs produits pour leur parfum et leur saveur, fruit d’une méthode précise d’élevage, aujourd’hui connue comme « système Chiocciola Metodo Cherasco », où l’habitat prend un rôle central avec l’alimentation entièrement naturelle. L’on obtient des escargots sains à la fin du cycle, escargots à la chair tendre, savoureuse et à la saveur délicate, pouvant allécher même les palais les plus sceptiques.