Loza

L’entreprise Loza, fondée en 1920, a toujours eu comme objectif celui d’obtenir des produits de qualité en commençant par une sélection soignée de ses matières premières et par un contrôle attentif aux processus de production. Le secret de Loza est de laisser à son Jamón tout le temps nécessaire pour un affinage optimal qui en puisse exalter les qualités organoleptiques.