Gola (bajoue) affinée
Marchio: Gran Dock
Descrizione:
La Gola (bajoue) est produite du traitement de viande de porc national et le produit fini est revêtu de couenne et de graisse. Les phases de traitement sont les suivantes : salaison et dessalement, repos, séchage, premier affinage, graissage et affinage.
Peso:
2/2,5 kgPezzi per cartone:
1Il marchio: Gran Dock
