Salami au Pimentón piquant
Marchio: Vecchio Varzi
Prodotto su ordinazione:
Descrizione:
Ce salami est fait en utilisant le pimentòn dans sa version piquante, qui confère un goût encore plus appétissant et savoureux.
Provenienza:
LombardieStagionatura:
15 joursPeso:
180 g con scatolaPezzi per cartone:
1Informazioni aggiuntive
- Ingredienti:
- épices, pimenton épicé (0,4%), sel, viande de porc
- Conservanti:
- Nitrate de potassium, Nitrite de sodium
- Conservazione:
- À conserver au frais
Il marchio: Vecchio Varzi
Depuis 1974, héritiers d'une tradition millénaire, les pièces de charcuterie Vecchio Varzi® sont connues pour leur style de production artisanale, leur sélection des meilleurs porcs lombards, piémontais et émiliens, et pour l'affinage qui bénéficie des conditions uniques de l'air des collines de Varzi. Le charcutier Vecchio Varzi® produit environ un tiers de toute l'aire du Salame di Varzi A.O.P., en en faisant ainsi le plus grand producteur. Une extrême attention et un très grand soin sont prêtés durant toutes les phases du processus de production et d'affinage pour restituer dans chaque salami la saveur de la tradition. 
