Thon Yellowfin – Darnes
Marque: La Brujula
Description:
De la variété Yellowfin nous sélectionnons les meilleurs thons et de plus petites dimensions ; la pêche se fait dans l’Océan Indien et le traitement est entièrement fait à la main.
Peso:
1 kgPezzi per cartone:
4Le marque: La Brujula
La Brujula, entreprise située en Galice à quelques pas de la mer, est spécialisée dans le traitement des poissons et des fruits de mer conservés en boîtes. Les produits sont considérés comme d'authentiques bijoux qui gardent leur fraîcheur et peuvent être mangés à tout moment. Les technologies les plus sophistiquées, comme la stérilisation dans les boîtes en autoclave et une production artisanale qui prévoit un remplissage manuel des boîtes les rendant uniques, convergent parfaitement et représentent un modèle à suivre. 
