Caviale Oscietra Prestige
Marchio: Sturia
Descrizione:
Il caviale Oscietra Prestige, selezione speciale del caviale Oscietra, si presenta con grani di dimensioni sorprendenti (più grandi di 3 mm) che si sciolgono in bocca rivelando sapori di iodio e tracce di frutta secca.
Sturia, specializzata nella produzione di caviale da più di vent’anni, ha acquisito una notevole esperienza che si riflette nell’alta qualità del prodotto. Le femmine di storione vengono allevate per circa 8 anni prima di raggiungere la maturità. Il caviale viene prodotto utilizzando i metodi tradizionali. Le uova vengono settacciate a mano, lavate e salate prima di essere inscatolate. Il caviale viene quindi fatto maturare naturalmente nelle camere di maturazione.