Olio EVO Marqués de Valdueza – 500 ml
Marchio: Marqués de Valdueza
Descrizione:
Duecento ettari di ulivi varietà Morisca, Arbequina, Hojiblanca e Picual producono le olive che poi vengono molinate nel frantoio situato all’interno della tenuta; il know-how tramandato da diverse generazioni e le più moderne tecnologie consentono di estrarre un prodotto di eccellente qualità con un profumo eccellente, un gusto fresco e fruttato. L’olio extra vergine Marqués de Valdueza è un olio molto aromatico con note erbacee e profumi di mandorla verde, ginestra e pomodoro verde; al gusto inizialmente amaro sorprende con una leggera piccantezza. Ideale per essere utilizzato a crudo. L’olio extra vergine Merula, con sfumature di note erbacee, mela dolce, banana e frutti rossi è un olio di grande morbidezza che può essere utilizzato nelle preparazioni a caldo.
Peso:
500 mlPezzi per cartone:
6Il marchio: Marqués de Valdueza
La tenuta Perales de Valdueza, da diverse generazioni appartenente alla famiglia Alvarez de Toledo, si trova in Estremadura nelle vicinanze della città di Merida, già scelta ai tempi dell’impero romano come capitale della provincia lusitana per terre adatte alla coltivazione della vite e dell’ulivo. La qualità della terra unita alla tradizione della cultura dell’olio e del vino e alle più moderne tecnologie ha permesso di dare vita a prodotti di eccellenza riconosciuti in tutto il mondo dai più prestigiosi critici gastronomici, chef stellati e sommelier. 
