La Cassata Siciliana – 12 x 90 g
Marchio: Pasticceria Cerniglia
Descrizione:
Dolce di origini antichissime, risalente alla dominazione araba, la cassata della pasticceria Cerniglia viene preparata seguendo la ricetta tradizionale: ricotta di pecora, marzapane, cioccolato fondente, pan di spagna, fondant e frutta candita sono gli ingredienti del “dolce del peccato”.
Peso:
300 g | 360 gPezzi per cartone:
1Informazioni aggiuntive
- Ingredienti:
- arancia candita, ciliegia candita, cioccolato fondente, marzapane, ricotta di pecora
Il marchio: Pasticceria Cerniglia
La Pasticceria Cerniglia nasce nel 1972 quando Salvatore Cerniglia fonda il primo laboratorio dolciario nel territorio di Piana degli Albanesi, diventando ben presto rinomato per la produzione di dolci a base di crema di ricotta. L’azienda, oggi guidata dalla seconda generazione Cerniglia, non ha perso la sua vocazione artigianale che si ritrova nelle arancine realizzate secondo tradizione, nei cannoli preparati seguendo la ricetta del 1972, e ancora nella cassata siciliana o nella bavarese alla ricotta e pistacchio. 
