Caviale Oscietra Prestige Grand Cru – 50g
Marchio: Sturia
Descrizione:
Il caviale Oscietra Prestige Grand Cru rappresenta il know-how di Sturia sia come allevatori che come selezionatori: uova chiare e luminose dal gusto sottile e complesso con delicati aromi di pistacchio e yuzu. Un caviale eccezionale, ottimo degustato al cucchiaio accompagnato da uno Champagne Grand Cru; perfetto per abbinamenti culinari più sofisticati. Il primo caviale 100% francese.
Sturia, specializzata nella produzione di caviale da più di vent’anni, ha acquisito una notevole esperienza che si riflette nell’alta qualità del prodotto. Le femmine di storione vengono allevate per circa 8 anni prima di raggiungere la maturità. Il caviale viene prodotto utilizzando i metodi tradizionali. Le uova vengono setacciate a mano, lavate e salate prima di essere inscatolate. Il caviale viene quindi fatto maturare naturalmente nelle camere di maturazione.