“Mejillones” – Cozze in Escabeche DOP
Marchio: La Brujula
Descrizione:
Queste cozze di qualità coltivate in Galizia, vengono attentamente selezionate in base alla loro dimensione, quindi fatte bollire e poi fritte prima di essere confezionate in latte e poste a marinare in salsa escabeche.
Peso:
120 gPezzi per cartone:
14Il marchio: La Brujula
La Brujula, azienda situata nella Galizia a pochi passi dal mare, è specializzata nella lavorazione di pesce e frutti di mare conservati in latta. I prodotti sono considerati autentici gioielli che mantengono la loro freschezza e possono essere gustati in qualsiasi momento. Le più sofisticate tecnologie, come la sterilizzazione delle latte in autoclave, e una produzione artigianale che prevede il riempimento manuale delle latte rendendole uniche, si fondono in maniera perfetta e rappresentano un modello da seguire. 
