Bulot
Marchio: Meraviglie del Gusto
Descrizione:
Sono dei molluschi che amano i mari freddi, caratterizzati da una conchiglia che varia dal bianco al marrone scuro e dal bianco verdastro al verde scuro, a seconda della presenza più o meno marcata di alghe in superfice. In bocca, dopo la cottura, le carni hanno una consistenza tenera con sapori iodati, di mare e nocciole. Ottimi da gustare accompagnati da una leggera maionese o burro di lumaca.
Peso:
3 kgPezzi per cartone:
1Il marchio: Meraviglie del Gusto
Le Meraviglie del Gusto è nata per selezionare eccellenze e costruire relazioni. Siamo un team di Donne e Uomini con più di 45 anni di esperienza nel settore del food di qualità.
Siamo Donne e Uomini che hanno un vero Amore per il cibo, perché crediamo che il piacere del gusto sia un’esperienza di grande gioia e felicità.
Siamo Appassionati alle storie e alla maestria dei grandi produttori che incontriamo.
Siamo Umili perché crediamo di poter sempre imparare al servizio dei nostri clienti e della loro produttività.
E crediamo che per crescere dobbiamo lavorare sempre con Intelligenza Emotiva.
Il punto di partenza è stata la passione per la produzione del salame di qualità, che ancora oggi portiamo avanti come Salumificio Vecchio Varzi; passione che è diventata lo stimolo per allargare le nostre competenze attraverso selezionatori e consulenti specializzati nella ristorazione; curiosità e voglia di imparare ci hanno portato a selezionare prodotti dal gusto inconfondibile e unico.
Le Meraviglie del Gusto è fatto da specialità diverse, con origini geografiche differenti accomunate da un’unicità e da una genuinità straordinarie in grado di far incontrare, in un concorso di gusto e racconto, la percezione dei sapori, la cultura del buon cibo e la memoria delle tradizioni. 
