Caviale Beluga – 100g
Marchio: Sturia
Descrizione:
Il caviale Beluga è una delle selezioni più prestigiose e ricercate per la dimensione ed il colore dei suoi grani ma soprattutto per i sapori intensi che sprigionano. E’ un caviale amato dagli esperti.
Sturia, specializzata nella produzione di caviale da più di vent’anni, ha acquisito una notevole esperienza che si riflette nell’alta qualità del prodotto. Le femmine di storione vengono allevate per circa 8 anni prima di raggiungere la maturità. Il caviale viene prodotto utilizzando i metodi tradizionali. Le uova vengono settacciate a mano, lavate e salate prima di essere inscatolate. Il caviale viene quindi fatto maturare naturalmente nelle camere di maturazione.