Panadería Artesana Obando nasce nel 1965 come piccola panetteria di famiglia; oggi, attraverso il continuo rinnovamento dei processi produttivi e l’innovazione tecnologica, questa azienda è uno dei riferimenti nel settore ed i suoi prodotti sono conosciuti non solo in Spagna, ma anche nel resto d’Europa, in America ed in Asia.
Una materia prima di qualità (solo cereali provenienti da coltivazioni sostenibili) e la ricetta tradizionale, con cui tutt’ora i fornai di Obando preparano i “picos”, sono i valori principali che rendono questo prodotto unico per consistenza e sapore.