Ventresca in olio d’oliva

Marchio: Linda Playa

Descrizione:

Si ottiene dalla parte più morbida e pregiata del tonno; il procedimento di separazione della ventresca dalle altre parti viene effettuato a mano per mantenere intatta la sua caratteristica forma lamellare.
Linda Playa è stata fondata nel 1960 e si dedica esclusivamente alla produzione e commercializzazione di acciughe salate. È stata la prima azienda della Cantabria a rispettare le normative europee dall’anno 1994/95. Attualmente è una delle principali imprese del settore sia a livello nazionale che internazionale, lavorando principalmente nel mercato italiano.

Peso:

120 g

Pezzi per cartone:

60

Il marchio: Linda Playa

Linda Playa è stata fondata nel 1960 e si dedica esclusivamente alla produzione e commercializzazione di acciughe salate. È stata la prima azienda della Cantabria a rispettare le normative europee dall’anno 1994/95. Attualmente è una delle principali imprese del settore sia a livello nazionale che internazionale, lavorando principalmente nel mercato italiano. La lavorazione dei prodotti si ottiene combinando le moderne tecnologie con i processi artigianali sotto uno stretto controllo di qualità in tutte le fasi di produzione.