Bagna Cauda

Descrizione:

Tipica specialità gastronomica della cucina piemontese. È una salsa a base di acciughe, aglio e olio extravergine di oliva. Si consuma calda intingendovi vari tipi di verdure cotte o crude. Da provare anche con la giardiniera e i nostri peperoni in agrodolce.
Fonterosa nasce ad Alba nel 1985 per poi trasferirsi nei primi anni ’90 sulle colline di Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe: una zona contadina nella quale conservare i prodotti della terra per la stagione fredda ha da sempre costituito una fonte di sostentamento importante.

Peso:

180 g

Pezzi per cartone:

12

Il marchio: Meraviglie del Gusto

Le Meraviglie del Gusto è nata per selezionare eccellenze e costruire relazioni. Siamo un team di Donne e Uomini con più di 45 anni di esperienza nel settore del food di qualità. Siamo Donne e Uomini che hanno un vero Amore per il cibo, perché crediamo che il piacere del gusto sia un’esperienza di grande gioia e felicità. Siamo Appassionati alle storie e alla maestria dei grandi produttori che incontriamo. Siamo Umili perché crediamo di poter sempre imparare al servizio dei nostri clienti e della loro produttività. E crediamo che per crescere dobbiamo lavorare sempre con Intelligenza Emotiva. Il punto di partenza è stata la passione per la produzione del salame di qualità, che ancora oggi portiamo avanti come Salumificio Vecchio Varzi; passione che è diventata lo stimolo per allargare le nostre competenze attraverso selezionatori e consulenti specializzati nella ristorazione; curiosità e voglia di imparare ci hanno portato a selezionare prodotti dal gusto inconfondibile e unico. Le Meraviglie del Gusto è fatto da specialità diverse, con origini geografiche differenti accomunate da un’unicità e da una genuinità straordinarie in grado di far incontrare, in un concorso di gusto e racconto, la percezione dei sapori, la cultura del buon cibo e la memoria delle tradizioni.