Cuore di filetto di baccalà di Monti ammollato surgelato
Marchio: Monti
Descrizione:
Il Cuore di Filetto di Baccalà si ottiene utilizzando il filetto di baccalà salato Gadus Morhua di pezzatura oltre 1,5 kg/2 kg, selezionandone solo la parte più alta (cuore). Il cuore intero viene ammollato per circa 6 giorni, poi confezionato e surgelato.
Peso:
450 g IQFPezzi per cartone:
6Il marchio: Monti
Monti è un’azienda familiare che ha, da sempre, come prerogativa, la volontà di rendere il merluzzo ed i prodotti lavorati che da esso derivano, il più possibile fruibili dal consumatore. Continua ricerca di nuove idee e strategie per restare al passo con le esigenze dei suoi clienti senza trascurare la tradizionale qualità dei prodotti. 
