Cuore di filetto di baccalà di Monti ammollato surgelato
Marchio: Monti
Descrizione:
Il Cuore di Filetto di Baccalà si ottiene utilizzando il filetto di baccalà salato Gadus Morhua di pezzatura oltre 1,5 kg/2 kg, selezionandone solo la parte più alta (cuore). Il cuore intero viene ammollato per circa 6 giorni, poi confezionato e surgelato.
Peso:
450 g IQFPezzi per cartone:
6Il marchio: Monti
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