Percebes de La Rias Gallegas

Descrizione:

Detti anche “piede di cornucopia” sono caratterizzati da una carne color arancione coprosa e soda e da un sa- pore iodato. Una verà rarità che cresce arpionata alle rocce della costa gali- ziana

Peso:

120 g

Pezzi per cartone:

30

Il marchio: Conservas de Cambados

L’azienda Conservas de Cambados si trova nel nord-ovest della Spagna, in Galizia nella zona detta la “Ria de Arosa”, famosa non solo per le sue dimensioni ma anche per la ricca vita marina che favorisce la coltivazione di vongole, telline, molluschi e cozze coltivate in vivai galleggianti chiamati “zattere”.