Puré de Foie Gras
Marchio: Maison Castaing
Descrizione:
Puré de Foie Gras (20% Foie Gras).
Da conservare tra 0° e 4°C.
Scadenza 3 mesi.
Peso:
400 gPezzi per cartone:
1Il marchio: Maison Castaing
La Maison Castaing, fondata nel 1925 e oggi rappresentata dalla quarta generazione, si trova nella regione “Aquitaine”, dove si concentra il 50% della produzione di Foie Gras.
Questa regione, al confine con i Pirenei e bagnata dall’Oceano Atlantico, è caratterizzata dal clima oceanico e dalla presenza di grandi boschi, che creano l’ambiente ideale per l’allevamento delle anatre.
Castaing da sempre lavora con piccole aziende agricole locali e predilige l’allevamento in totale libertà e con un’alimentazione naturale. 
