Salame al Pimentón piccante
Marchio: Vecchio Varzi
Prodotto su ordinazione:
Descrizione:
Questo salame è fatto utilizzando il pimentón nella versione piccante che conferisce un gusto ancora più stuzzicante e saporito.
Prodotto su ordinazione.
Provenienza:
LombardiaStagionatura:
15 giorniPeso:
180 g con scatolaPezzi per cartone:
1Informazioni aggiuntive
- Ingredienti:
- carne di suino, pimenton piccante (0,4%), sale, spezie
- Conservanti:
- nitrato di potassio, sodio nitrito
- Conservazione:
- Conservare in luogo fresco
Il marchio: Vecchio Varzi
Dal 1974, eredi di una tradizione millenaria, i salumi Vecchio Varzi® sono conosciuti per lo stile produttivo artigianale, la selezione dei migliori suini lombardi, piemontesi ed emiliani e la stagionatura che beneficia delle condizioni uniche dell’aria delle colline di Varzi.
Il salumificio Vecchio Varzi® produce circa un terzo di tutta l’area del Salame di Varzi DOP, rappresentandone dunque il più grande produttore.
Un’estrema cura e attenzione sono prestate durante ogni fase del processo produttivo e di stagionatura per restituire in ogni singolo salame il sapore della tradizione. 
