Tagliatelle di seppie
Marchio: Meraviglie del Gusto
Descrizione:
Le tagliatelle di seppia sono un crudo di pesce tra i più conosciuti; si ottengono da seppie adulte, dalla consistenza più tenace, che vengono affettate a listarelle, per assomigliare al classico formato di pasta, e quindi abbattute per mantenere intatti sapori e consentirne la degustazione a crudo con l’aggiunta di un filo di olio extravergine, succo di limone e sale.
Il porto di Mazara del Vallo, uno dei più importanti per quanto riguarda lo smercio di specialità di pesce locale o di importazione è stato scelto da “Le Meraviglie del Gusto” per selezionare le più pregiate varietà di pesce fresco, come gli scampi o i gamberi rossi. L’elevata qualità delle materie prime è garantita dalla lavorazione effettuata in loco. La conservazione dei prodotti avviene utilizzando le più avanzate tecniche di congelamento
Peso:
250 gPezzi per cartone:
16Il marchio: Meraviglie del Gusto
Le Meraviglie del Gusto è nata per selezionare eccellenze e costruire relazioni. Siamo un team di Donne e Uomini con più di 45 anni di esperienza nel settore del food di qualità.
Siamo Donne e Uomini che hanno un vero Amore per il cibo, perché crediamo che il piacere del gusto sia un’esperienza di grande gioia e felicità.
Siamo Appassionati alle storie e alla maestria dei grandi produttori che incontriamo.
Siamo Umili perché crediamo di poter sempre imparare al servizio dei nostri clienti e della loro produttività.
E crediamo che per crescere dobbiamo lavorare sempre con Intelligenza Emotiva.
Il punto di partenza è stata la passione per la produzione del salame di qualità, che ancora oggi portiamo avanti come Salumificio Vecchio Varzi; passione che è diventata lo stimolo per allargare le nostre competenze attraverso selezionatori e consulenti specializzati nella ristorazione; curiosità e voglia di imparare ci hanno portato a selezionare prodotti dal gusto inconfondibile e unico.
Le Meraviglie del Gusto è fatto da specialità diverse, con origini geografiche differenti accomunate da un’unicità e da una genuinità straordinarie in grado di far incontrare, in un concorso di gusto e racconto, la percezione dei sapori, la cultura del buon cibo e la memoria delle tradizioni. 
