Torrone duro “Soufflé” con mandorle

COD: TV0014 Categorie: , ,

Descrizione:

Il Torrone Soufflé viene prodotto partendo dal torrone di Agramunt al cui interno viene aggiunta aria che consente di mantenere la croccantezza originaria rendendo il prodotto allo stesso tempo più morbido.

Peso:

200 g

Pezzi per cartone:

12

Informazioni aggiuntive

Ingredienti:
bianco d'uovo, burro di cacao, cioccolato fondente, mandorla, miele, zucchero

Il marchio: Torron Vicens

Torron Vicens, azienda a conduzione familiare con una lunga tradizione nella produzione del torrone, si trova ad Agramunt, una cittadina della Catalogna considerata la culla di questo dolce. La lavorazione del torrone avviene ancora oggi secondo le tecniche tradizionali, tramandate di generazione in generazione dal 1775.