Arista cotta – trancio sottovuoto

Descrizione:

L’Arista cotta si produce servendosi della lombata disossata del maiale. La carne viene poi condita con sale, pepe, aglio, rosmarino e aromi; legata e cotta in forno a vapore.

Peso:

0,8/1 kg trancio

Pezzi per cartone:

1

Il marchio: Salumificio Mannori

La Macelleria e Salumificio Mannori vanta oltre 60 anni di storia. Il crescente sviluppo a livello strutturale ha garantito un’alta qualità sul piano dell’eccellenza dei prodotti. La porchetta è il prodotto che meglio rappresenta l’esperienza e la tradizione del Salumificio Mannori.