Culatta di prosciutto cotto nostrano
Marchio: Branchi Prosciutti
Descrizione:
L’eccellenza della produzione Branchi. Un prosciutto prodotto come si faceva una volta: salatura manuale in arteria ed una lenta maturazione per conferirgli la giusta morbidezza. Questo prosciutto, unico nel panorama italiano, non contiene aromi, naturali o artificiali, ma solo un infusione di spezie; inoltre è privo di zuccheri: la nota dolce è data dall’utilizzo del miele. Nel 2011 è stato eletto dal Gambero Rosso il miglior cotto d’Italia.
Peso:
4/4,5 kg a metàPezzi per cartone:
1Informazioni aggiuntive
- Ingredienti:
- antiossidante (E316), aromi naturali, conservante (E250), coscia di maiale nostrano, sale, spezie, zucchero
Il marchio: Branchi Prosciutti
La famiglia Branchi lavora nel settore delle carni suine dall’immediato dopoguerra; la produzione esclusiva di cotti di alta qualità contraddistingue Branchi Prosciutti: materie prime italiane, lavorazioni manuali, pochi e sceltissimi ingredienti buoni e naturali. 
