Prosciutto cotto arrosto a metà s.v. – 3,5/4,5 kg
Marchio: Branchi Prosciutti
Descrizione:
Il Prosciutto cotto arrosto subisce un processo di salagione a mano in arteria che permette una distribuzione capillare della salamoia mantenendo integra la struttura del prosciutto attraverso il circuito arterioso della coscia.
Peso:
3,5/4,5 kg a metà svPezzi per cartone:
1Informazioni aggiuntive
- Ingredienti:
- addensante (E450 – E451), antiossidante (E316), aromi naturali, conservante (E250), coscia di suino, sale, spezie, zucchero
Il marchio: Branchi Prosciutti
La famiglia Branchi lavora nel settore delle carni suine dall’immediato dopoguerra; la produzione esclusiva di cotti di alta qualità contraddistingue Branchi Prosciutti: materie prime italiane, lavorazioni manuali, pochi e sceltissimi ingredienti buoni e naturali. 
