Tartare di gambero rosso
Marchio: Meraviglie del Gusto
Descrizione:
La tartare di gambero rosso è prodotta selezionando accuratamente la materia prima. Ottima se condita con sale, pepe nero e olio extravergine.
Il porto di Mazara del Vallo, uno dei più importanti per quanto riguarda lo smercio di specialità di pesce locale o di importazione è stato scelto da “Le Meraviglie del Gusto” per selezionare le più pregiate varietà di pesce fresco, come gli scampi o i gamberi rossi. L’elevata qualità delle materie prime è garantita dalla lavorazione effettuata in loco. La conservazione dei prodotti avviene utilizzando le più avanzate tecniche di congelamento