Fiocco di prosciutto con cotenna
Marchio: Gran Dock
Descrizione:
Il Fiocco stagionato è un prodotto ottenuto dalla lavorazione della coscia di maiali nazionali. Le fasi di lavorazione sono diverse, tra cui: salatura e dissalatura, legatura e stagionatura.
Peso:
2 kgPezzi per cartone:
1Il marchio: Gran Dock
Gran Dock nasce nel 1990 e tratta esclusivamente suini pesanti di origine piemontese.
La cura della filiera e la lavorazione artigianale, che avviene totalmente all’interno del sito produttivo, garantiscono prodotti di alta qualità che riprendono anche ricette tradizionali. 
