Salumi
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Salame al Pimentón piccante
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Paleta Joselito Gran Reserva – 2,5/3 kg
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Paleta Joselito Gran Reserva – 1,2 kg disossato divisa a metà
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Jamon Joselito Gran Reserva – 5/5,5 kg disossato
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Jamon Joselito Gran Reserva – 9/11 kg con osso
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Speck
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Slinzega – cervo
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Bresaola di Wagyu
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Bresaola a basso contenuto di sale
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Bresaola di Scottona
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Bresaola IGP
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Salame alla Barbera – 180 g con Scatola
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Salame alla Barbera – 350 g trancio SV
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Salame alla Barbera – 550/650 g
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Cotechino
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Lardo di Spallone – 1/1,5 kg
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