Salame all’Aglio Nero
Marchio: Vecchio Varzi
Prodotto su ordinazione:
Descrizione:
L’Aglio Nero di Voghiera, ottenuto attraverso un lento e naturale processo di fermentazione dell’aglio che porta alla perdita del suo classico gusto pungente, arricchisce il salame di Varzi con note delicate e complesse, rendendo il suo gusto ancora più persistente. Ideale per un aperitivo raffinato e delizioso.
Provenienza:
LombardiaStagionatura:
15 giorniPeso:
180 g con scatolaPezzi per cartone:
1Il marchio: Vecchio Varzi
Dal 1974, eredi di una tradizione millenaria, i salumi Vecchio Varzi® sono conosciuti per lo stile produttivo artigianale, la selezione dei migliori suini lombardi, piemontesi ed emiliani e la stagionatura che beneficia delle condizioni uniche dell’aria delle colline di Varzi.
Il salumificio Vecchio Varzi® produce circa un terzo di tutta l’area del Salame di Varzi DOP, rappresentandone dunque il più grande produttore.
Un’estrema cura e attenzione sono prestate durante ogni fase del processo produttivo e di stagionatura per restituire in ogni singolo salame il sapore della tradizione. 
