Jamon Ibérico de Bellota 50% razza Iberica
Marchio: Sotoalbos
Descrizione:
I salumi iberici de Bellota sono prodotti utilizzando esclusivamente carni provenienti da maiali di discendenza iberica al 100% (madre e padre 100% razza iberica) o al 50%, allevati in libertà e nutriti con una dieta a base di ghiande. Il Jamon Ibérico de Bellota, ottenuto dalla parte posteriore del maiale, stagiona oltre 3 anni in cantine naturali, ha un profumo intenso ed un sapore dolce e morbido.
Stagionatura:
48 mesiPeso:
100 g, 5 kg, 9/10 kgPezzi per cartone:
100g:18pz / 5kg:1pz / 9-10kg:1pzInformazioni aggiuntive
- Conservazione:
- Conservare tra 0° e +4°C
Il marchio: Sotoalbos
Sotoalbos è un’azienda a conduzione familiare che dal 1970 seleziona i migliori maiali di razza iberica per la produzione di Jamon e Paleta seguendo il metodo tradizionale. 
